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Ofertas de trabajo

SITE MANAGER

Ubicación

Gironés

Sector

Industria alimentaria

Puesto de trabajo

SITE MANAGER

Misión

Para un grupo empresarial del sector cárnico, ubicado en el Gironés, seleccionamos un/a SITE MANAGER que, dependiendo del Director de la Unidad de Negocio, gestionará toda la actividad industrial de dos plantas productivas dedicadas a la fabricación de embutidos.

 

FUNCIONES:

• Responsabilidad global de la planta: Máximo responsable del rendimiento operativo de la planta y de su estado general (instalaciones, equipos, flujos); Garantizar el cumplimiento de objetivos en volúmenes, calidad, servicio al cliente, costes y seguridad alimentaria y laboral; Velar por la disponibilidad y correcta utilización de los recursos (personas, equipos y materiales).
• Gestión operativa del día a día: Planificación detallada y secuenciación de la producción (en coordinación con la gestión de pedidos y planificación); Supervisión directa de las líneas de embutición, secado, envasado, etiquetado y expedición cuando corresponda; Resolución de incidencias operativas y toma de decisiones rápidas para garantizar el ritmo de producción; Asegurar la correcta ejecución de los estándares operativos y de calidad.
• Gestión de personas: Asignación de recursos humanos según las necesidades diarias y semanales de producción; Gestión del clima laboral, motivación y desarrollo del personal operativo; Gestión de turnos, ausencias y refuerzos; Asegurar el estricto cumplimiento de las normas de PRL y la formación continua en seguridad.
• Mejora continua y proyectos: Identificación activa de puntos de mejora en procesos, rendimiento y eficiencias; Impulso y liderazgo de proyectos Kaizen/Lean/QRM, en coordinación con Ingeniería y Calidad; Estandarización de procesos e introducción de buenas prácticas operativas; Participación en proyectos de ampliación de capacidad, nuevos productos y nuevas instalaciones.
• Resultados, control y reporting: Seguimiento y análisis diario y semanal de los KPIs operativos (productividad, mermas, primera calidad, rendimientos, OEE, no conformidades, accidentes…); Preparación y presentación del reporting semanal al Plant Manager; Propuesta de planes de acción correctivos y preventivos en función de las desviaciones detectadas.
• Mantenimiento y estado de las instalaciones: Coordinación con el equipo de mantenimiento para asegurar la disponibilidad técnica de los equipos; Priorización de intervenciones y comunicación de averías; Validación de arranques tras mantenimientos críticos.
• Cumplimiento normativo y auditorías: Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria, trazabilidad y seguridad alimentaria; Colaboración activa con el departamento de Calidad en auditorías internas y externas (IFS, BRC, MAPA, clientes…); Garantizar el adecuado registro y control documental operativo.
• Gestión de materiales y consumibles operativos: Garantizar la disponibilidad de materiales operativos (trípas, hilos, bolsas, bandejas, etiquetas…); Control de consumos, desviaciones y mermas operativas.
• Relación con otros departamentos: Trabajo continuo con Calidad, Ingeniería, I+D/Producto, Supply Chain y Comercial para: lanzamientos de nuevos productos; gestión de incidencias de cliente; ajustes de planificación; proyectos de nuevos formatos o mejoras de producto.
• Cultura de seguridad y orden (5S): Implantación rigurosa de sistemas 5S y cultura de seguridad alimentaria; Revisión periódica de zonas de trabajo y equipamientos.

Imprescindible

• Experiencia imprescindible en tareas similares, preferiblemente en industrias del sector alimentario.
• Formación universitaria.
• Carné de conducir B1.

Preferible

• Conocimientos del sector.
• Residencia en la comarca del Gironés o zonas limítrofes.
• Experiencia en la implantación de filosofías 5S, Agile o similares.
• Conocimientos avanzados de ofimática y entornos ERP.

Ofrece

• Incorporación a un importante grupo empresarial en proceso de expansión.
• Retribución negociable según el perfil.
• Posibilidades de promoción a nivel de grupo.

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